
究極の熱燗を求めて、二回目は半期に一度のご褒美。
西荻窪の天下寿司に訪れました。
ここでは、私真夏でも熱燗をいただいておりますが、改めてここのお酒の銘柄を見ると、京都伏見の日本酒。松竹梅でした。
ガラスの徳利でいい感じにつけられて出てきて、味は辛口でこれといった特徴はないのですが、なぜかお寿司と一緒に飲むと美味しいんです。
特に私の大好きなえんがわは、ダブルで注文しちゃいます(^▽^)/

考えれば、日本酒もお寿司も「お米」から出来ており合わないわけないですが、この組み合わせに日本人でよかったと感じる秋の日でした。
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